Imagination 2023 – Peter McAuslan
Venez parler de bière avec Peter McAuslan !
Peter McAuslan est originaire de Lachine, au Québec, et a obtenu son diplôme de l’université Sir George Williams en 1972. Il a été secrétaire général du Collège Dawson jusqu’en 1987, date à laquelle il a quitté son poste pour fonder la Brasserie McAuslan, une petite brasserie révolutionnaire et respectée sur le plan international. Peter a été directeur de nombreux conseils industriels et communautaires et a reçu de nombreux prix et distinctions. Peter a reçu l’Ordre du Canada en 2017 pour son travail de pionnier dans le développement de la petite industrie brassicole au Québec, son engagement à soutenir les arts et son rôle dans l’établissement de la des chaires d’études canado-écossaises à l’Université McGill. Il est le fondateur et président de la Maltage et Distillation McAuslan, qui développe et commercialise les “Spiriteux Peter McAuslan” au Québec.
Il parlera de son livre Brewing Better Beer: The Story of St-Ambroise and the Birth of Quebec Craft Brewing avec l’animateur Peter Black.
Commandez le livre de Peter maintenant à La Maison Anglaise et le Festival recevra 30% des ventes ! Cliquez ici.
Programmation complète du festival
Merci aux partenaires du Festival Imagination 2023 pour leur support !
