Mosaïque culinaire : Atelier jeunesse – Pets de soeurs – NOUVELLE DATE
Cet atelier de cuisine s’adresse aux enfants de 8 à 13 ans, se déroulera en anglais et permettra de préparer des pets de sœur.
Des scones à la fricassée de poulet, les ateliers de cuisine du projet Mosaïque culinaire proposés au Morrin Centre offrent une magnifique occasion pour préparer des plats et pour en apprendre davantage sur l’histoire de traditions culinaires du Canada anglais et du Canada français. Un choix varié de mets sera présenté par et préparé sous les conseils et enseignement de la chef, auteure, styliste, consultante et entrepreneure Héloïse Leclerc de La Touche Héloïse. En complément à la description historique, Héloïse partagera des faits amusants et donnera des suggestions sur comment modifier et créer des variations des recettes pour en profiter pleinement.
À noter :
– Cet atelier pratique permet la préparation des ingrédients, mais les pets de sœur devront être cuits au four à la maison avant d’être servis ;
– Le 21 janvier, tous les enfants de 12 ans et moins devront être accompagnés par un.e adulte. Lors de ces ateliers jeunesse, l’accompagnateur.trice n’a pas besoin de payer ou de réserver de billet pour iel-même.